Bienvenidos al taller del pastel....

Este blog NO ES PARA TODO EL MUNDO......en el taller del pastel queremos dedicarnos a todos los amantes de la pastelería en general y a los aficionados en particular, así que es imprescindible que compartas esta afición con nosotros.

Pretendemos acercar este mundo tan gratificante a quienes se sienten atraidos o tienen curiosidad...(también quiero incluir a aquellos que ponen de su parte pero no logran los resultados esperados y su experimento pastelero se transforma en una masa horrorosa (aunque comestible) y que huele bastante bien!!! ánimo a todos vosotr@s, ¡¡la experiencia es la madre de la ciencia!! )

sábado, 29 de septiembre de 2012

Dias de lluvia....tardes de cupcakes....


Buenos dias golos@s....




Quería recordaros que falta menos de una semana para el sorteo....estoy encantada por lo mucho que os han gustado los regalos y daros las gracias a todos por vuestros comentarios y en especial a los nuevos amig@s del blog, os habéis quedado por aquí porque os ha gustado lo que véis...con vosotr@s seguiré compartiendo mis recetas, trucos, consejos  y por supuesto nuevos sorteos!!jejeje  porque me encanta que la gente se entusiasme y se ilusione y poder corresponder mi gratitud de alguna manera...











Aprovecho para enseñaros como me quedó este stand de mini cupcakes, una forma sencilla y bonita de sorprender....¿¿no os parece??   el stand lo tenemos en la tienda, cada plato tiene dos caras con decoración diferente 2 en 1 jejejje.


¡¡ Un saludo y hasta proontoooo!!






















jueves, 20 de septiembre de 2012

Devil´s food


Buenos dias golos@s....













La razón de esta tarta  es el requetebuenísimo bizcocho devil´s food, es muy jugoso de intenso sabor a chocolate...toda una perdición ;)

Es un laryer cake (de17cm de diametro y más de 10 de ato) ,  lleva 3 capas de bizcocho devil´s food unidas con una cantidad generosa de dulce de leche  (unos 200 gr cada capa), el dulce de leche tiende a perderse si se utiliza como relleno, por eso si queréis que se note la capa hay que ponerle bastante cantidad....
Y el frosting es crema de queso , el mismo que se utiliza en el red velvet.

Hay varias formas de hacer este bizcocho, en muchas recetas el chocolate se utiliza el polvo amargo, se hace una especie de crema disolviendolo en agua caliente...

lunes, 17 de septiembre de 2012

Buenos dias golos@s....



¡¡Sorteeeeeooooooooooo!!! 
















1. 1KG FONDANT BLANCO CREDIPASTE

2. MANGA PASTELERA DE SILICONA CON BOQUILLAS LEKUE

3. TAPETE MACARONS LEKUE

4. SET MOLDES MY WONDER CAKE SILIKOMART.(TARTAS 3 PISOS)

5. MOLDE ALUMINIO PROFESIONAL PME 15X10CM REDONDO

6. SPRINKLES AZUL/ROSA/AMARILLO

7. JUEGO TAPONES BOQUILLA SILICONA IBILI

8.COLORANTE SUGARFLAIR CONCENTRADO ROJO EXTRA/ NEGRO EXTRA.

9.JUEGO BOQUILLAS ESPECIAL FLORES; HOJA/PETALO/FLOR

10.CAPSULAS AMAPOLA AMARILLAS.

        Lo prometido es deuda.... ;)
¡¡Ya está aqui el otoñooo!!, ya se acaban los dias de calor que no te dejan tocar el fondant...y llegan las tardes en las que encender el horno es todo un placer...para celebrarlo "el taller del pastel" ha creado ¡¡este concurso!! un set para estrenar ;)




Participar es muy fácil, solo hay que seguir los siguientes pasos .

El ganador se publicará en el facebook y en el blog (debéis estar atentos al sorteo ya que solo nos podremos poner en contacto con el/la ganadora a través de estos medios. (Si en el plazo de dos semanas el ganador no reclama su premio el sorteo se dará por nulo y se volverá a sortear.)

Los requisitos son sencillísimos:


1. Dar a "me gusta" en nuestro facebook (si es que todavia no lo has hecho)

2. Escribir un comentario en la entrada del sorteo de FACEBOOK diciendo que quieres participar

3. Compartir el sorteo en tu muro de facebook.

4. Esperar a que llegue el viernes 5 de octubre cuando se celebrará el sorteo.




Mucha suerte a todooos golos@ssss


(Envios solo a territorio español y Portugal, se enviará a otros puntos si el ganador asume los gastos de envio)